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土鸡版本-新疆大盘鸡(2/5)
1:准备好需要的大料,姜,葱,香叶,花椒,干辣椒,桂皮,可以买新疆大盘鸡的酱料!
2:准备蔬菜,土豆,洋葱
3:西红柿必备品,芹菜最后提味特别的棒!青辣椒!
这个是提前炖出来的土鸡,看着汤是不是就觉得特别有营养!
这个鸡提前炖出来的,炖了有3-4个小时,没办法土鸡难炖,炖出来之后。 1:按照步骤,放油放入大料,放入酱料包,我是放了一点酱料, 2:直接放入鸡翻炒,放入酱油,料酒在炖的时候放了,所以现在就不放了。 3:翻炒后,放入鸡汤,放入土豆,放入西红柿,西红柿我弄得很碎了,要的就是那个颜色,味道, 4:然后放入洋葱芹菜,青辣椒!翻炒一会!大火收汁!完美!