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排骨焖土豆(4/4)
排骨洗干净，烧锅热水，灼一灼！捞出清水再洗干净，沥干水分，放点盐，加入蒜蓉，酱油，油，腌制半小时
半小时后，开着火，排骨稍稍煮上色，加一小勺红糖粉或白糖调味，就倒入土豆块，一起翻拌，搅匀，加点适量水，合盖焖
大概焖10分钟左右，揭盖翻翻，让土豆，排骨每块都入味上色，以免粘底
大概焖了20分钟，可以关火啦！土豆好糯，好入味，是一道很简单的家常菜