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土豆炖牛腩(0/3)
牛肉切块，凉水入锅，煮3－5分钟捞出，凉水冲冼干净血沫，沥干水备用，将土豆切大块
热锅放油，放入大料和姜片，再放入牛肉，加豆瓣酱和酱油翻炒，放进土豆继续翻炒，放入凉水，没过土豆就行
3．煮沸后，倒入高压锅，按下炖牛肉键，然后静静等待美味吧！