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烤鱼摆摆(4/5)
先把鱼洗净用刀切开把芡粉姜和泡姜泡椒盐酱油抹在鱼的全身腌制10分钟
把剩余的泡姜泡椒切好放碗里
把菜洗净切好待用，再把烤箱预热，预热的温度是上下火
预热后把鱼的全身刷上清油然后放进烤箱定时为25分钟，前15分钟把温度调到230°，后10分钟我把它温度调到185°
鱼在考的同时，把锅洗净倒入油+豆瓣+蒜+姜一起炒，然后将所有切好的菜倒进去炒熟，这时