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凉拌土豆片+#我要上首页清爽家常菜#(3/8)
1.土豆去皮，洗干净净
2.用削皮刀将土豆削成薄片
3.准备好蒜粒和葱
4.将土豆片下入开水锅中焯烫2分钟，然后立即过冷水
5.将过了冷水的土豆片控干水分
6.放入适量醋，生抽，盐，辣椒油
搅拌均匀后，撒上适量熟芝麻就可以了
如果不吃辣椒，可以不放入辣椒油