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米线(11/12)
蒜末分两次放先放一半炒香
放肉末翻炒
加水煮开放剩下的蒜末
十三
咖喱
…
…
烧入味加鸡精味精盐勾芡！！
很重要的醬好了：稍稍咸一点
提前冷水泡过的米线开水泡5分钟左右；过凉放置一边备用
高汤加咖喱粉加鸡精味精盐；
加米线煮开盛入碗内；加香菜榨菜；肉片（选）