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快手晚餐-咖喱鸡饭(4/9)
材料合照，咖喱忘入镜了。我这土豆有点大所以只用了半个
洋葱，胡萝卜，土豆。鸡脯肉全切丁放盘里备用
起油锅放平时炒菜的油的份量，太多会闷，太少鸡肉会粘锅
待油热放入鸡肉炒变色
鸡肉变色之后其他菜再一同下锅 翻炒均匀放盐（我们家吃得咸所以放了盐，吃得不咸可以不放）炒匀
加入没过菜还高的水 大火煮沸
煮沸后放入咖喱，份量按照菜多少定。我这里放了四块（六块一盒装的）。转小火，翻动锅里不要让它生锅了。待咖喱融化之后继续煮沸两分钟
煮成半汤型就好啦。关火，上盘
就开动咯