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麻辣小龙虾(6/8)
将小龙虾洗净，用牙刷挨个儿刷干净，自己吃，这是必须的
洗净后拉出虾线（虾尾中间那片掐下一拉就可以）
加两勺盐用清水泡20分钟后洗净备用
锅里放油（适当多放点儿）烧热后下葱姜蒜炒香，放辣椒、麻椒和花椒炒一下，加黄豆酱
放入小龙虾翻炒2分钟
加300-500ml水烧开
煮5分钟，小龙虾出锅
色香味俱全