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番茄虾豆腐羹(
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一个西红柿烫一下,皮剥掉,切成小块。虾处理干净。
锅内倒适量油,虾下锅煸一下。
把虾煸出红油下葱花。炒出香味。
下西红柿继续煸炒。西红柿已经去过皮了,很容易就炒碎了。加少量水煮开。
煮开炖两分钟。下豆腐
煮开再炖两分钟。放少许盐。关火。
出锅啦~大宝很爱吃。配上面条吃了好多