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让人回味无穷的葱油青蟹(2/6)
准备一只青蟹，洗干净，斩好摆盘
半个蒜全都切末，5片生姜片切丝，葱切葱花
2汤匙料酒，2汤匙水，2汤匙蒸鱼豉油
浇入调好的酱汁，铺上蒜末和姜丝
上锅蒸20分钟（我选的青蟹不大，如果青蟹大的话多蒸一会儿）
蒸好后端出来，撒上葱花，锅里热油（油不用很多3汤匙左右），油热好后迅速淋在青蟹上就完成啦！