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烤鸭冬瓜汤#我要上首页夏日清爽家常菜#(4/5)
准备材料，烤鸭一般都在卤味店斩成小块了
冬瓜切去外皮洗净，切成一厘米厚的方块
汤锅中放水烧开，加入姜片，倒入冬瓜，中小火煮十分钟
倒入烤鸭和卤鸭汁，大火烧开煮五分钟
装盘撒点葱花，因为用的是卤鸭汁所以不用加盐了，OK.可以享用了，我喜欢用这个汤汁泡锅巴，味道真的很好呢