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凉拌豆腐干(
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豆腐干稍微蒸一下,晾凉后切成细条。可以煮饭时放在电饭煲的蒸格里顺便蒸一下。
豆腐干条上放上大葱葱白切成的丝,加入食材里的调料。芝麻油可以多放一点,很提味。不喜欢大葱的人可以改成加小葱葱花,也很香。
拌匀即可。