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豆豉毛豆(4/7)
将买回来的毛豆剪掉两头,洗干净,锅中倒入适量水
加入一小勺盐和一小勺南德调味料,盖上锅盖煮熟,先大火烧开,转中火,煮个十来分钟差不多了,可以尝尝熟没熟
煮熟的毛豆沥干水装盘
将剩下的所有调料混合入小碗,拌均匀
锅内放油,八分熟倒入毛豆,翻炒一会儿后倒入混合的调料
小火翻炒一会儿盛出(这里我没有小米辣椒了,就没有加,喜欢吃辣的朋友可以放几颗切碎的小米辣)
最后上图^_^是不是很简单(^∇^)