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抹茶冰淇淋(5/8)
准备好材料。
将白砂糖与蛋黄混合。
再将牛奶倒入。
将蛋黄，砂糖，牛奶混合均匀。放在小火上煮至微开。之后放凉。
将奶油打发至能立起小尖角。
将抹茶粉倒入放凉的蛋奶液中搅匀。
再将蛋奶液倒入打发好的奶油中搅拌均匀。将混合液体放入容器中，在冰箱中冰冻六小时以上。
入口即化的抹茶冰淇淋就做好了。