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夏季的开胃凉拌小菜--紫甘蓝拌穿心莲#我要上首页清爽家常菜#(5/9)
穿心莲、紫甘蓝洗净切丝，焯水，迅速过凉水备用；胡萝卜切丝；大蒜切末
加入两勺醋
加入芥末油
加入糖
加入盐
油锅烧热放少许油，下干红椒炸香
倒入紫甘蓝和穿心莲中，加几滴香油，搅拌均匀
成品
成品