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黄瓜炒鸡蛋#我要上首页清爽家常菜#(5/8)
黄瓜洗净切片，鸡蛋家少许料酒、盐打散
油锅烧热，放油，小火，倒入打散的蛋液，看蛋液稍凝固，用锅铲打散，盛出备用。
锅中放低油，放葱花爆香
下黄瓜片，中火翻炒不超过1分钟
下炒好的鸡蛋，加少许白胡椒粉
加盐，炒匀，关火
成品，黄瓜爽脆，鸡蛋很嫩
成品