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南瓜饼(
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把南瓜擦成丝,如果是老人或是较小的孩子,怕不消化,就剁几刀,剁碎。然后放入咸盐腌制一下,为了让南瓜出汤,这样后面放面粉时就不用加水了,而且保持了原汁原味。
准备鸡蛋
把鸡蛋放入剁碎的南瓜里,搅拌。
然后再放入面粉,搅拌成糊状。然后五香粉,调匀
搅拌成这样就可以了
平底锅放油,预热
放入南瓜糊,形状随您
两面烙成金黄,出锅。
成品,香,糯,营养丰富。准备料汁,大蒜捣成蒜泥,放入生抽,陈醋和香油,然后蘸料汁吃就可以了!