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南瓜饼(2/9)
把南瓜擦成丝，如果是老人或是较小的孩子，怕不消化，就剁几刀，剁碎。然后放入咸盐腌制一下，为了让南瓜出汤，这样后面放面粉时就不用加水了，而且保持了原汁原味。
准备鸡蛋
把鸡蛋放入剁碎的南瓜里，搅拌。
然后再放入面粉，搅拌成糊状。然后五香粉，调匀
搅拌成这样就可以了
平底锅放油，预热
放入南瓜糊，形状随您
两面烙成金黄，出锅。
成品，香，糯，营养丰富。准备料汁，大蒜捣成蒜泥，放入生抽，陈醋和香油，然后蘸料汁吃就可以了！