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蒜香鸡翅中(
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1。洗好鸡翅
2。用吃饭的碗装大半碗水将姜末蒜末放在里面
3。一勺生抽
4。半勺耗油
5。一勺料酒
6。放点胡辣椒面
7。鸡翅用烧冒了的水过一到
8。两面刷上猪油
9。到入刚才调的蒜水
用盖子盖上,来中火,快干了的时候,用白糖在锅里面炸黑,注意油用菜油,一点点就可以了,然后把油到在锅里,黑糖扔了,再加半碗水放点盐,收汁就可以了。