把所有的菜切成丁，大米泡好备用

锅里加入食用油少许，待油烧热，在油里加少许白糖，等白糖冒泡，放入葱姜蒜翻炒出香味，陆续加入各种食材，放少许生抽上色，待翻炒到五分钟，加入盐，胡椒粉，鸡精，然后将泡好的米放进锅里，与锅里的菜拌匀。然后一起倒入电饭煲中，加入之前的淘米水。

看图上文字步骤～

等到电饭煲的时间停止，什锦焖饭就做好可以出锅了