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天麻川芎石斛鱼头汤(6/6)
这是切好哒石斛，提前用热水泡哦。小么家人多，分量也多
好吧，这个就是雄鱼头，煲鱼头汤我家都用这种鱼头，一般都在4.5斤左右，人多-_-#
这个有点黑的就是川芎
天麻片，这个给对半掰断了 石斛，川芎，天麻片一起放锅里，一次性加足水，烧开
雄鱼头下锅煎一下 煎好后直接放入砂锅
1个小时后出锅，记得放点盐哦，怕腥的可以加些姜片 鱼头不用煮很久，汤色越白脂肪越多 这个会这个颜色，和川芎有关