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雪耳莲子椰汁糖水(
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把市场买来的新鲜莲子掰成两半,拿掉中间的芯,不然很苦不好喝
雪耳半个,撕一块块,中间黄色的不要,那个很酸会影响口感,撕好冷水泡开就可以,洗干净待用
用超市买的椰子汁倒进锅里,下莲子以及雪耳煮两个小时就可以了
看,是不是还不错
装碗就可以美美的享用啦