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荷兰豆木耳炒肉(5/6)
将肉切成肉片，然后用淀粉腌制。这样会比较嫩
荷兰豆要掰去两边的梗，然后洗好后用热水焯到变色
将木耳用温水泡好，要提前至少半个小时泡上。
然后等油热了后依次加入蒜和肉。翻炒
再放入泡好的木耳和荷兰豆，再放些老抽调色。可以少放点水，一勺盐即可。
完成。