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白灼油菜(
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将油菜掰开,洗净
在水里煮一下,因为我比较喜欢吃面的所以我煮的时间也会长一些
将煮好的油菜摆好盘,然后上面放上蒜沫,再将油用锅烧热,淋到上面,记住油不要太多哦,不然会腻的,还有油温一定要热,道上去的时候要听到滋拉滋啦的响声。
用小半勺盐,耗油,酱油以及淀粉,水调成汁,
将调好的汁在锅里煮下,在粘稠时倒到菜上面去
大功告成!