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酸梅汤(2/5)
乌梅一定要选对,不要买成烟熏的乌梅了!可以到中药店去看一下,也不要买成果脯那种乌梅了!切记,切记!
把山楂,乌梅和甘草混合!
用清水洗一下,把里面的灰尘洗掉!然后加适量的水烧开,小火慢慢熬直到把乌梅和山楂的味道煮出来!
然后加入洛神花和冰糖开大火煮10分钟,把洛神花的味道和颜色煮出来就ok了!糖可以根据自己的口味适量调节一下!
煮好的酸梅汤,看着红红的,喝起来酸酸的!冰冻更好喝!