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干锅千叶豆腐(4/6)
准备好所需材料
洋葱切丝放在锅底
锅中润油，先煸炒肉片，微卷焦黄时捞出备用
然后锅中留底油，放姜丝和蒜瓣爆香；放一勺豆瓣酱，小火炒出红油；然后放入豆腐翻炒均匀。
淋入料酒，酱油，加白糖，然后依次放青红椒、木耳等配菜，继续炒到青椒断生。
加少许味精，盛到干锅上，接下来点火就可以开始吃了。