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花生酱鸡蛋糯米薄撑(0/4)
先把2只鸡蛋打入糯米粉内搅拌均匀，再加入2杯水及砂糠搅拌均匀。
平底锅放1勺花生油，放入糯米粉蛋浆搪平，开火，至粉浆凝固，煎至两面金黄起锅。
抹上花生酱，卷成条状，然后切一小段一小段的便成。
可以食了。