安装App
美味滋补猪肚鸡(5/5)
把所有材料倒在碗里，放入清水浸泡十分钟(枸杞子除外，因为枸杞子煮的时间过久会发酸，所以要最后在放入)
按照小贴士里的做法把猪肚洗净
洗干净的鸡去掉脖子和鸡脚，然后把鸡和部分塞入猪肚
锅里放入清水没过猪肚鸡
大火烧开，转至中火煮一个小时(煮好的猪肚鸡捞出待凉斩件，再放入锅中加入枸杞子中火煮五分钟，加入胡椒粉和盐即可。也可以把切好的鸡肉和猪肚摆盘，然后加些酱油花生油和蒜末调成的蘸料蘸着吃，又是一番滋味)