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糖醋藕片#我要上首页清爽家常菜#(
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将藕片用清水洗好后,过刀,切成小块
将胡萝卜洗净去皮后切丝,葱切成小段,蒜切成片
在碗中加入3勺白糖,1勺醋,1小勺盐,几滴酱油,再加一点温水搅拌开
锅里倒入适量的油,至七八分热时,放入葱花和蒜片翻炒
炒出蒜和葱的香味后,放入胡萝卜丝继续翻炒
翻炒1分钟左右,倒入藕片,并将调好的汁倒入,继续翻炒,炒至藕片均匀粘上了糖醋汁即可
滴入两滴香油,翻炒几下,就可以出锅了,盛入盘子中就可以开始享用啦~\(≧▽≦)/~