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辣炒花蛤(6/9)
花蛤放盐巴清水泡半个小时吐沙
配料。喜欢吃超级辣的可以多放点辣椒。
热油放入辣椒。蒜。郫县豆瓣酱。
放入吐好沙的花蛤翻炒均匀
放入青葱
加80ml啤酒
汤汁稍干够，淀粉15克兑凉水，淋在花蛤上面
加葱白，翻炒均匀，出锅。
光看颜色已经流口水了。