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豆浆机版皮冻(
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把肉皮用水煮一下
将煮过的肉皮里的肥的部分用刀刮一下,这部是为了减少油脂
把猪皮切成小细条
把切好的肉皮丝放到豆浆机中,放入水和盐,选择米糊功能
把煮好的皮冻汤翻去容器中,放凉,然后放冰箱中冷藏
最后切片,放点蒜,酱油,醋,完成