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腐竹山药会(5/9)
山药去皮洗净切成小块，用水泡着备用。
腐竹泡好备用
辣椒洗净备用
腐竹洗净切段，辣椒切菱形片备用
锅中倒入少许油烧热，
倒入山药腐竹翻炒片刻，加入一小勺盐。
加入少量水，山药很好熟，不需要太多水，加几颗枸杞
烧5分钟左右，加入辣椒，收汁，加入葱段，鸡精调味即可出锅。
成品！