安装App
肉末茄子(1/6)
茄子切条放盐腌制
肉、姜、蒜剁碎
姜蒜爆锅，放肉翻炒
肉变白，放料酒煮，去腥味
茄子入锅，变软后放生抽和老抽
肉到锅里一起煮，加一点白糖，放一点水煮，完成！