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千层蛋糕(
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全部材料准备好,因为不是季节,所以我买的芒果罐头
打蛋并放入20g白糖
用筷子一个方向搅拌。搅拌均匀为止。
这样就可以
然后放入牛奶,继续搅拌均匀
筛入面粉和吉士粉
热水融化20g黄油
搅拌均匀刚刚筛入面粉的盆
液体过筛去除面疙瘩
筛出的液体是这样的
把刚刚融化的黄油倒盆里。继续搅拌均匀
搅拌,搅拌均匀后放置20分钟左右。这个时候先切一下水果,都切成1cm大的小块。
煎饼之前用黄油抹匀整个锅。这样不会粘。
正反面都弄熟为止
重复到所有的饼做完
把饼放一边晾着,这个时候开始打奶油。放入剩下白糖
打成这样厚厚的奶油。
开始铺饼,下面最好垫一个硬纸板,好移动。
再放草莓
再摸奶油放水果,直到水果奶油全部用完。
点缀一下。
完成
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