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新手照烧鸡翅(1/4)
先将买来的新鲜鸡翅泡泡洗干净、然后前后两面都切2个小口方便后面的调料入味儿。然后鸡翅放进一个不锈钢大盆中,将上述调料勾兑好倒入大盆里腌制20到30分钟
腌制过程中,葱姜蒜均切末。腌制好时间的鸡翅后,锅热后放入适量油,油热后依次将葱姜蒜末倒入油锅中炒香。
用筷子夹鸡翅放入油锅中,腌制的料汁放一边待用。小火煎至两面鸡翅都金黄后,将刚刚腌制后的料汁全部倒入,小火咕嘟20分钟可以出锅,如果喜欢吃烂一些的,煮的时候可以再延长10分钟即可。
成品图没上...太香了 忘记拍照了...汗