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蔓越莓饼干(
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黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。
再把全蛋液加入,搅拌均匀。
倒入蔓越莓干和低筋面粉,搅拌均匀揉成面团。(蔓越莓干提前切成小块儿,不要切太碎,低筋面粉提前过筛)
把面团分成每个15克左右的小面团。
把面团分别放入模具内,用手按平。
把做好的花型饼干,均匀地摆在烤盘上。
烤箱提前预热5分钟。把烤盘放入烤箱中层,170度上下火同时加热,烤20分钟。(时间和温度也可以根据自己烤箱的脾气作出调整)
酸甜可口酥酥脆脆的蔓越莓饼干就做好了。和家人一起享用吧![九阳食尚学院]-小阳美食淄博新玛特站