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家常小菜~红烧冬瓜(
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准备好食材。
冬瓜切成片,小米椒,切成圈,香葱切成末。
把锅烧热,下少许的油,加入小米椒和葱白小火煸香。
加入冬瓜,大火翻炒,一分钟。
加入生抽和老抽翻炒均匀,盖上盖子中火闷两分钟。
加入盐翻炒均匀后,再次盖上盖子闷两分钟
出锅前加入葱叶翻炒均匀即可
简单的一道美味就好啦。