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家常小菜~红烧冬瓜(1/8)
准备好食材。
冬瓜切成片，小米椒，切成圈，香葱切成末。
把锅烧热，下少许的油，加入小米椒和葱白小火煸香。
加入冬瓜，大火翻炒，一分钟。
加入生抽和老抽翻炒均匀，盖上盖子中火闷两分钟。
加入盐翻炒均匀后，再次盖上盖子闷两分钟
出锅前加入葱叶翻炒均匀即可
简单的一道美味就好啦。