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怀念的味道—老式无油无水小蛋糕(5/8)
鸡蛋打入碗里,用电动打蛋器高速打发至体积膨胀,颜色变浅
然后再低速打发至细腻,花纹不易消失即可
筛入低粉,用刮刀翻拌均匀
拌好的面糊装入一次性裱花袋,然后挤入高温纸杯8分满
送入预热好的烤箱中层,上下火170度,烤20分钟左右
成品欣赏
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