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纳豆拌秋葵(1/5)
准备材料。
纳豆用筷子搅拌均匀，让它充分拉丝；秋葵洗净去蒂。
秋葵放入沸水中焯烫2分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐，可以保持秋葵翠绿的颜色)。
捞起的秋葵放入凉开水中过凉后切小段。
将纳豆和秋葵放入碗中，加入调味汁和黄芥末，拌匀即可。