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香菇油菜(
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香菇切条,请忽略我的刀工!
油菜洗净备用。
油菜焯水烫熟后捞出备用,尽量不要有水。可以在焯的时候加点盐。
香菇下油锅炒香,放入少量的盐和味精。最后要勾欠,所以此时少放点盐和味精即可。
香菇铲出放在油菜上。我忘记拍照了,脑补一下。勾芡,豆粉化水后放入适量盐和味精,在热锅里煮到粘稠浇在菜上即可。
出锅。电话没电了,只能用之前的照片了。