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奥利奥冰激凌(1/10)
原材料大合照，好吧，其实做之前忘记拍了，这个是事后摆拍的，所以只有3个鸡蛋了囧rz
蛋黄和糖搅拌均匀。
稀奶油和牛奶加香草精（香草荚的话要刮出香草籽）放在锅里小火煮开，但不能煮滚，稍微冷却。
将奶油溶液倒进蛋黄糊一边倒一边搅拌，直到搅拌均匀。
把混合溶液倒进锅里小火煮到黏稠，大概是可以包裹住勺子那样就OK。
上述溶液冷却后，放进冰箱冷冻24小时。
从冰箱里取出冰激凌液室温融化一会儿，同时将奥利奥打碎。
用果汁机再将溶液搅打一遍。
奥利奥碎放在容器里跟溶液混合搅拌。
放进冰箱就大功告成啦，✌️