馒头切片

鸡蛋加入葱花，搅拌成蛋液。

热油，馒头片粘上蛋液，放入不粘锅煎，两边金黄就可以盛出了。我煎了两种，一种有蛋液，一种没蛋液，直接煎脆口，不过很吸油。想健康点，就加蛋液吧，看个人喜欢哈~~