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奶香小馒头(
4
/8)
发酵粉用温水化开,静置10分钟
把所有材料混合一起,揉成面团
面团发酵2倍大
放少许面粉揉成面团,继续揉面团排出气泡
面团擀开,从一边卷起成条,切成小段
蒸锅放入适量的凉水,切好的小馒头放蒸架上静置20分钟,让它进行第二次发酵
20分钟醒发好后开大火,锅开后蒸15分钟关火,焖五分钟再拿出来
香香甜甜的小馒头~