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爆炒鱿鱼(5/5)
鱿鱼交叉斜切，然后切成三角形
下锅焯水后直至鱿鱼卷起
辣椒姜，洋葱切好备用
锅里加入一勺油，然后加入焯水好的鱿鱼翻炒，并加入三滴料酒去腥味
加入事先切好备用的洋葱，辣椒，姜等翻炒，然后在加盐，鸡精，酱油，耗油等调味，大火收汁就大功告成了