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咖喱土豆炖牛肉(
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牛肉切块与花椒、姜一起下锅炖。烧开水后加去适量酱油继续煮。20分钟左右可以捞出来~
土豆、胡萝卜切块待用。与煮过的牛肉块一起下锅翻炒,炒至表面有点锅巴。这样的牛肉与土豆都会比较香。
炒好之后加水大火煮,水开后关小火。炖至牛肉、土豆都软了即可。
放入咖喱块,开小火搅拌。最后开大火收汁。浓郁可口的咖喱土豆炖牛肉一定马上让你胃口大开