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莲藕炒肉片(
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先将瘦肉切片用生粉和酱油腌一腌
将莲藕切片,泡在水里,准备炒时将水倒出既可。
将蒜放进锅中爆出香味,将瘦肉放进锅中翻炒,再加入莲藕翻炒,再加入胡萝卜丝,翻炒。加入一些水盖上盖子
过几分钟讲葱和盐加入锅中翻炒,即可出锅。