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马齿菜(2/5)
准备好大蒜碎多一点， 五粒的量 ！花椒 辣椒 糖 盐 味精 醋 姜 香油 芝麻 花生
首先要焯水 记住 水里要加点盐 水开后变色即可捞出 放入冷水中
接下来 热锅冷油 分别加八角花椒 葱姜 花生 ！碗里备好辣椒碎 并导入适量酱油 等葱姜金黄色即可导入备好的辣椒碗中……
把焯水过的马齿菜里的水挤掉 加入备好的麻香料 在加入 糖 老醋 糖记住可以多点 （除去马齿菜的酸涩味道）
最后加入香油芝麻出盘……