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豇豆烧肉(3/3)
把肉洗净放水中煮3～5分钟。捞出放一旁
将油到入锅中8分热时，把准备好的老姜，花椒，大葱，八角放入煸炒至有香味溢出。把肉下锅炒至有金黄色加入料酒，白糖。
加入老抽，到入适量的水，放盐，煮至汤汁差不多是，就可以出锅了。