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青瓜茭白炒里脊(4/4)
里脊用盐、胡椒粉、玉米淀粉、花生油、少许水腌制
把黄瓜、茭白、胡萝卜分别切好
锅里放少许油把里脊放入锅内滑炒，备用
另起锅把蒜片、黄瓜、胡萝卜、茭白、一起放入锅内炒熟，再把里脊一起放入再调点生粉水即可。